■酵素ジュースのレシピ■
オススメは必要な栄養素がすべて入っている市販の酵素ドリンクですが、自分で作ることもできます。
ただし、野菜や果物をそのままジュースにするので、無農薬の有機野菜を使ったほうがいいです。
■材料(1日分)■ にんじん・・・1/2本
ほうれん草・・・1/2束
きゃべつ・・・2枚
バナナ・・・1/2本
豆乳・・・100cc
レモン汁・・・小さじ1杯
■作り方■
果物と野菜を切り、ジューサーに入れる。
しぼったジュースに豆乳とレモン汁を入れて混ぜたら完成。
作ったらすぐ冷蔵庫へ入れて、1日で全て飲みきってください。保存料などが入っていない手作りジュースなのですぐに変色や変質していきます。
3時間ごとにお水と一緒に飲み、寝ている間は飲まなくてもOKです。
■注意事項■
必ず1日分ごとに作ること。
市販の酵素ドリンクは必要な栄養素が計算されて作られているので安心ですが、自分で作る場合は何があっても自己責任です。上記のレシピで体調を崩されても、当サイトに責任はありません。
医者にかかっている方や妊娠中の方などは行わないでください。
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ジュースのレシピだけじゃなく「まごわやさしい」食材を使った料理のレシピも載っているので、飽きがこなくて楽しくファスティングできますよ。
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